Associant vitamines et couleurs, cette recette de tartines de pain de campagne au billes de mozarella marinées se prépare en un rien de temps .
Il est possible de varier les ingrédients, ici j’ai fait une recette aux notes italiennes.
Choisissez un bon pain de campagne, personnellement je le préfère un peu rassis ( 1 jour voire 2 ).
Trop frais la mie serait friable.
Si vous voulez réaliser votre pain vous même vous trouverez la recette sur ma chaîne Youtube ici.