Envie de surprendre vos papilles avec une pizza originale et gourmande ? La pizza bresaola, figues et céleri est la recette parfaite pour allier saveurs sucrées, salées et une touche de fraîcheur croquante. Cette création culinaire marie la délicatesse de la bresaola, la douceur des figues et le croquant du céleri pour une expérience gustative unique. Idéale pour un repas convivial ou une soirée entre amis, cette pizza saura séduire les amateurs de saveurs raffinées. Découvrez notre recette de pizza bresaola, figues et céleri, une véritable explosion de saveurs et de textures.
Astuces et Variantes
- Pour une version encore plus gourmande, ajoutez quelques noix concassées pour une texture croquante supplémentaire.
- Vous pouvez remplacer la bresaola par du jambon de parme ou du speck pour varier les saveurs.
Conclusion
La pizza bresaola, figues et céleri est une création culinaire qui allie délicatesse et originalité. Facile à préparer, elle offre une combinaison de saveurs sucrées, salées et croquantes qui ravira vos papilles. Parfaite pour un repas convivial ou une soirée entre amis, cette pizza saura séduire par son raffinement et sa richesse gustative. Essayez cette recette dès aujourd’hui et laissez-vous emporter par une explosion de saveurs et de textures !
Bon appétit !
N’hésitez pas à laisser vos commentaires et à partager vos propres astuces pour une pizza bresaola, figues et céleri encore plus savoureuse et originale.
PrintPizza Bresaola, Figues et Céleri : Une Alliance Gourmande et Raffinée
Ingredients
- 80g de sauce tomate
- 100g de mozzarella
- 10 tranches de bresaola ( coupées à la trancheuse de préférence )
- 1 tomate ananas
- 3 figues fraîches
- Basilic et ciboulette ciselée
- Crème de celeri rave ( la recette est ici )
Instructions
- Abaisser le pâton, garnir de sauce tomate et mozzarella
- Cuire la pizza à 100%
- Apres cuisson:
- Déposer les fines tranches de bresaola, les tranches de tomates et les quartiers de figues, le basilic et la ciboulette fraîche.
- Finir par dresser avec la crème de céleri ( la mettre soit dans une poche à douille ou dans un bib ).
