Savez vous que vous pouvez parfumer vos billes de mozzarella ?
Facile réaliser, cette recette sublimera vos salades et tables d’été et sera bien meilleure que celle achetées dans la commerce.
Les billes de mozzarella marinées sont une délicieuse option pour un apéritif ou pour agrémenter une salade. Voici une recette simple et savoureuse pour préparer des billes de mozzarella marinées aux herbes fraîches.Les billes de mozzarella marinées sont une délicieuse option pour un apéritif ou pour agrémenter une salade. Voici une recette simple et savoureuse pour préparer des billes de mozzarella marinées aux herbes fraîches.
Gardez l’huile de la marinade pour assaisonner vos salades.
S’il reste de la mozzarella dans le bocal, ajoutez de l’huile à chaque fois pour que le fromage continue à y baigner.
La mozzarella ainsi préparée se conserve au frais une quinzaine de jours mais c’est tellement bon qu’on tient rarement jusque-là.
Il est possible d’ajouter des tomates confites à cette préparation.