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Sauce Vierge

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Ustensiles :

Ingredients

Scale
  • 1 Tomate de votre choix
  • 2 Oignons nouveaux ou échalotes
  • 20 Brins de ciboulette
  • 20 Feuilles de basilic
  • 1 gousse d’ail
  • 10cl Huile d’olive
  • 1 Demi citron jaune

Instructions

  1. Dans une coupelle verser le jus d’un demi citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre et mélanger au fouet.
  2. Couper les tomates et les oignons en petits morceaux, ciseler la ciboulette et le basilic, et émincer la gousse d’ail et mélanger le tout.

Find it online: https://mypizzateacher.com/sauce-vierge/

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