A propos
Notre objectif : répondre à vos attentes
Notre Histoire
Si vous êtes arrivés là, c’est que vous voulez savoir ce qu’on fait, comment et pourquoi. On se trompe ? Bon, alors on y va.
Nous, c’est mypizzateacher. Et chez mypizzateacher, on a une mission claire : rendre l’art de la pizza accessible à tous.
Concrètement, ça veut dire qu’on propose des formations en ligne de qualité sur la pizza, un blog rempli de recettes savoureuses et une communauté dynamique de passionnés de pizza comme nous qui s’entraident et partagent leur savoir-faire. Pour y arriver, on a une botte secrète pas si secrète : le partage de notre passion et de notre expertise. Voyez plutôt.
Fondatrice et formatrice
Depuis 2017, Emma façonne son art avec une créativité et une passion qui ne cessent de croître. Ce qui a commencé comme un métier s’est rapidement transformé en une quête d’innovation culinaire.
Le talent exceptionnel d’Emma a été maintes fois récompensé
Emma se démarque par son attention méticuleuse au dressage et aux détails. Chaque pizza qui sort de ses mains est une véritable œuvre d’art culinaire, alliant saveurs exquises et présentation impeccable.
Sa Signature Unique : La Pomme
Passionnée par les pommes, Emma n’hésite pas à intégrer ce fruit dans ses créations de concours, apportant une touche de fraîcheur et d’originalité à ses pizzas. Cette audace culinaire est devenue sa marque de fabrique, surprenant et ravissant les juges à chaque fois.
Style de pizza préféré : la focaccia
Charcuterie de prédilection : Jambon de Parme
Fromage de choix : la burrata
Venez découvrir l’alliance unique de créativité et du savoir-faire qui fait la renommée d’Emma.
Palmares
Titres nationaux et internationaux
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2018
- 3ème mondiale Pizza Dessert - Rome -
2019
- Championne de France de la plus belle pizza - Paris -
- Vice Championne de France pizza distributeur - Paris -
2022
- Vice Championne de France pizza dessert - Bastia -
2023
- Vice Championne de France pizza dessert - Paris -
2024
- Vice Championne de France pizza dessert - Paris -
Fondateur et Formateur
Depuis 2016, Pierre consacre son talent et son énergie à l’art délicat de la pizza. Ce qui a commencé comme un métier s’est rapidement transformé en une véritable passion, alimentée par une quête incessante de perfection.
Le dévouement de Pierre à son art a été reconnu au plus haut niveau. Il a décroché le titre prestigieux de Champion du Monde dans la catégorie Marinara, une consécration qui témoigne de sa maîtrise exceptionnelle des fondamentaux de la pizza italienne.
Pour Pierre, le secret d’une pizza extraordinaire réside dans sa base. Il voue une attention particulière à la technique de la pâte, cherchant constamment à affiner ses méthodes pour obtenir la texture et la saveur idéales.
Style de pizza préféré : La Teglia
Charcuterie de Prédilection : La Spianata Piccante
Fromage de Choix : Le Parmigiano
Venez apprendre l’excellence de la pizza artisanale, façonnée par les mains expertes d’un véritable champion.
Pierre Valentin
Palmares
Titres nationaux et internationaux
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2018
- Champion du Monde pizza marinara - Rome -
- Vice Super Champion du Monde- Rome -
2019
- Champion d'Europe pizza dessert -Menton -
- Champion meilleure pizza Boursin - Paris -
- Vice Champion du Monde pizza sans gluten - Rome -
2022
- Champion de Corse de pizza en Teglia
2023
- Champion de France de la plus belle pizza - Paris -
- Vice Champion de France pizza en distributeur - Paris -
